sijinxiaozi 发表于 2015-3-30 08:49
不糙啊~
是不是。。谢谢关注~~~
顶了顶了七哥,不错不错
youweitao 发表于 2015-3-30 09:53
顶了顶了七哥,不错不错
谢谢。。由哥支持。。。一起努力。。
普洱怎么还炒青啊?
smy66666666 发表于 2015-4-12 12:30
普洱怎么还炒青啊?
揉捻成型。。晒青
smy66666666 发表于 2015-4-12 12:30
普洱怎么还炒青啊?
晒之前的杀青。这个得控制好温度,温度高了就真成炒青了。。我有一些高温考验过的饼子,十余年不转化,烟味仍存,很典型的高温制程。学费交得痛心呀。。。 08-09后基本不出现这样的问题了。尤其是09后,茶饼的清洁程度也普遍提升了。。
茶山的路让人望而生畏呀。。。没有任何去茶山参观的欲望。。还是楼主这样的专业人士替我们去吧。。
zmy 发表于 2015-4-16 08:00
茶山的路让人望而生畏呀。。。没有任何去茶山参观的欲望。。还是楼主这样的专业人士替我们去吧。。
你们负责品尝就好